Funk skrev:Syror på alu är inget vidare, och tyvärr inte alkalier heller... T.ex oxalsyra som ofta finns i fälgmedel är samma syra som finns i rabarber, och frågar man mammor vilket sätt som är det bästa att förstöra aluminiumkastruller på så är chansen stor att hon säger "koka rabarber"..
Testa med vanligt diskmedel och en scothbritesvamp av den mjuka sorten.
/Thomas
Jag har fått lärt mig att är aluminiumkastrullen smutsig invändigt...Koka rabarber så blir den ren och fin...
Aluminiumkastruller
Aluminium bör du inte rengöra med soda, skurpulver eller andra alkaliska rengöringsmedel, de fräter nämligen på metallen. Använd istället till exempel, ättika eller alkohol och olivolja. Är kastrullerna grådaskiga inuti kan du koka ur dem med rabarber och några citronskivor. Kalkränderna får du bort om du kokar några citronskivor eller ett skivat äpple, se bara till att vattnet når upp väl över kalkränderna.
Diska aldrig en aluminiumkastrull med stålull, utan använd en diskborste i nylon istället. Tänk också på att bara använda träredskap i kastrullen för att inte repa den. Du kan också putsa aluminium med en blandning av aska och citron för att få det skinande blankt.
Brända kastruller
Skrapa inte i botten på brända kastruller. Fyll istället kastrullen och med varmt vatten och diskmedel och låt stå i blöt tills det brända lossnar. Eller strö bikarbonat, bakpulver eller maskindiskmedel i botten och fukta med varmt vatten. Riktigt svåra fläckar kan man få bort med att koka 1 msk bikarbonat, ½ glas vinäger och 1 glas vatten i kastrullen i tio minuter.
Gjutjärn
Innan gjutjärnet används första gången är det bäst att låta grytan få ett uppkok i potatis och mjölk. Diska under rinnande varmt vatten efteråt och torka med hushållspapper. Låt inte gjutjärnsföremål stå fyllda med vatten då de rostar. Olja in ordentligt efter det rengjorts
Rostfria kastruller
Rostfritt kan du putsa med aska och matolja. Svåra fläckar går bort om du gnuggar med vinäger. För att kastrullen ska hålla sig blank kan man koka potatis i den emellanåt.
Krom
Krom kan man putsa med bikarbonat och varmt vatten. Aska är också ett utmärkt putsmedel. Rost på krom tas bort genom att gnida den blanka sidan på aluminiumfolie på rostfläcken.
Rost
När det har kommit rost på metall, till exempel knivar så borstar man först bort så mycket som möjligt. Dela sedan en lök och doppa i strösocker och gnid på kniven. Rost på rostfritt kan man få bort genom att doppa en kork i olja och gnugga på stället. I svårare fall får man ta till fin stålull och gnida i längsgående riktning.
Stekpannor
En stekpanna kan man göra rent med salt och hushållspapper, ju mer man gnider pannan med salt desto mindre fastnar maten. Om mat har bränts och fastnat kan man hälla lite olja i pannan och sätta på svag värme. Låt verka i en halvtimme, häll av oljan och skrapa försiktigt med en träspatel eller liknande mjukt verktyg. Om Stekpannan har tagit lukt av till exempel fisk eller lök kan man koka lite teblad i pannan.
Emalj
Det finns två olika saker som påverkar emalj, kalkavlagringar eller så har emaljen gulnat. Kalket kan man få bort genom att putsa med ättikssprit, den gula hinnan med att använda ammoniak och vatten. Svåra fläckar tas bort med rödsprit eller terpentin, man kan även gnugga med grovsalt på fläcken.
Plast
Plast som missfärgats eller gulnat kan poleras blank genom att blanda lika delar ammoniak och kolsyrat mineralvatten.
Trä
Nya trädredskap kan man lägga i äppelcidervinäger för att impregnera mot lukt och smak från mat. Föremål som kommer i kontakt med vatten ofta bör man olja in med glycerin eller olivolja En skärbräda kan man få bort lukter ifrån om man gnider den med citron eller bikarbonat och vatten.
